Ape Maja è nata nel 1986 come erboristeria per continuare la grande passione di famiglia per la natura. Il nostro papà difatti per oltre 25 anni si è dedicato all’apicoltura producendo miele e derivati di alta qualità, l’apertura di una erboristeria è stato per noi un naturale proseguimento di questo cammino. Lungo questo percorso di oltre 30 anni abbiamo maturato, grazie ad impegno e continui aggiornamenti , esperienza e competenza. Tutto questo ci ha portato a conoscere sempre più il mondo del tè e degli infusi, ed è nato così il progetto “Ape Maja Infusions”.

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Tè Oolong

I tè Oolong si dividono in due categorie, quellli a bassa Ossidazione, il più delle volte strettamente appallotolati (Jade) Con un’ ossidazione dal 10% al 45% dagli aromi delicati e floreali, e quelli ald alta ossidazione o dark Oolong solitamente a foglia aperta con un ossidazione fino al 70% con dolci note di frutta matura, di frutta secca e di legno.